- ricotta siciliana
- (ITALY)slightly mature and salty ricotta
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
cassata siciliana — noun a rich cake containing liqueur layered with ricotta, candied fruit and chocolate; typical of Sicily … Wiktionary
List of Italian dishes — These dishes are representative of Italian cuisine.Dishes and recipesAntipasti* Insalata caprese * Insalata russa * Braciole * Bruschetta * Bresaola *Prosciutto e melone *Crostini con condimenti misti *Verdure in pinzimonio *Cocktail di gamberi… … Wikipedia
Gastronomía de Italia — Diversos productos de la cocina italiana. La comida de Italia es extremadamente variada. El país fue unificado en el año 1861 y su cocina refleja la variedad cultural de sus regiones así como la diversidad de su historia. La cocina italiana,… … Wikipedia Español
Roma criminal (novela) — Esta página o sección está siendo traducida del idioma italiano a partir del artículo Romanzo criminale (romanzo), razón por la cual puede haber lagunas de contenidos, errores sintácticos o escritos sin traducir. Puedes colaborar con… … Wikipedia Español
List of Italian cheeses — This is a list of around 400 Italian cheeses. See List of Italian PDO cheeses for a list of those Italian cheeses which have Protected Designation of Origin under EU law, together with their areas of origin.A*Abbamare – Sardinia; a semi soft… … Wikipedia
Sizilianische Küche — Die sizilianische Küche zählt zu den ältesten und vielseitigsten Regionalküchen Italiens. Sie ist geprägt von den reichhaltigen Erträgen der Landwirtschaft und des Fischfangs und von den Einflüssen fremder Kulturen in der Geschichte Siziliens.… … Deutsch Wikipedia
Cassata — or Cassata siciliana is a traditional sweet from the area of Palermo, Sicily (Italy). Cassata may also refer to a Neapolitan ice cream containing candied or dried fruit and nuts. Etymology It is unknown whether the Sicilian word cassata comes… … Wikipedia
Medieval cuisine — A group of travelers sharing a simple meal of bread and drink; Livre du roi Modus et de la reine Ratio, 14th century. Medieval cuisine includes the foods, eating habits, and cooking methods of various European cultures during the Middle Ages, a… … Wikipedia
Gastronomía italoamericana — Una pizza italoestadounidense con pepperoni, champiñones, aceitunas y pimiento. La gastronomía italoestadounidense es la cocina propia de los inmigrantes italoestadounidenses y sus descendientes, que adaptaron la gastronomía de Italia a la… … Wikipedia Español
Cassata — Saltar a navegación, búsqueda Cassata. Una cassata siciliana (en árabe qas at, ‘bol’) es una tarta tradicional de la cocina siciliana a base de ricotta, azúcar, bizcocho, mazapán, fruta confitada y … Wikipedia Español
Pasta alla Norma — Saltar a navegación, búsqueda La Pasta alla Norma (a veces denominado también como Spaghetti alla Norma) es un plato tradicional de la cocina siciliana, muy celebrado en la ciudad italiana de Catania. Es un plato de pasta elaborado la mayor parte … Wikipedia Español